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保健常识

夏天常喝凉茶小心伤脾胃

发布时间:2017-07-03 11:19:00 点击:


    多喝八宝粥健脾胃 脾胃对于人的身体而言,有着重大的作用,脾胃一旦受到伤害,人的身体就会感觉不舒服。然而很多人在夏天,喜 欢喝凉茶,吃凉拌菜,吹空调,这些行为都很容易伤害脾胃。 夏天5大行为伤脾胃 究竟哪些行为会给脾胃造成伤害呢?

    以下5大行为都容易造成脾胃不适,要及时改正:

    1、喝太多凉茶 喝凉茶是广东人的饮食习惯,近年来喝凉茶的习惯有向内地传播的趋势。专家表示,那些有内热、上火的人可以适 当喝点性凉的中草药凉茶,如荷叶、菊花、金银花等,以达到“降火”的目的,但如果你脾胃虚寒,建议不要喝太多凉 茶,特别是经期妇女、孕妇、幼儿等人群,喝凉茶更要谨慎。         2、常吹空调 “夏天没有空调就活不了”。这是许多怕热人士的心声,为了让自己舒服,许多人在夏天都狂吹空调,上班呆在空 调房里,回家同样打开空调享受。其实,这种贪凉的行为很容易导致外寒侵袭脾胃,进而出现腹泻、腹痛、感冒等症 状。因此夏天要少呆在空调房里,应该多到大自然去,享受大自然给身体带来的凉爽。

    3、常吃凉拌菜 夏天炎热,许多人都不情愿去厨房烹饪食物,于是便老是以凉拌菜解决一日三餐。由于凉菜偏寒,如果经常吃凉拌 菜是很容易伤害脾胃的,建议不管天气多热,吃饭时都应该吃点热的。

    4、无辣不欢 麻辣小龙虾、麻辣鸡翅、啤酒、烧烤等可谓是夏天的大红人,在夏天晚上的街头上,辛辣食物到处可见,人们吃得 不亦说乎。虽说夏天吃点辣的食物有助于除湿、开胃,但无果经常无辣不欢,就特别容易刺激肠胃,引发胃火,使肠胃 出现不适。因此,辣物应尽量少吃,出现上火症状时最好喝点降火的食物,如西瓜、苦瓜、绿豆汤等。

    5、不吃主食 夏天里,人们胃口不好,经常不吃主食,常以面包、饼干、饮料等食物来充饥,甚至会饱一顿饿一顿。古人 言:“五谷为养”,如果经常不吃主食,会使胃口差的情况越来越糟糕,进而伤害脾胃。因此,夏天不管多没有胃口, 都不能不吃主食,如果感到胃口差,可以吃点山楂、泡菜等食物来帮助开胃。 健脾胃食谱推荐在饮食上可以多吃些健脾护胃的食物,如八宝粥、淮山白术羊肚汤等。

    八宝粥

    莲子、芡实、薏苡仁、山药、桂圆、红枣、白扁豆各5克、粳米l00克,煮粥食用。 能益气养血,健脾强身,适用于体虚乏力、食少纳呆、气血亏虚。 山楂麦芽粥 山楂15克,麦芽15克,粳米100克,煮粥食用。 能健脾开胃,消食化积,适用于饮食不消化所致的脘腹胀满、食欲不振、消化不良。 参枣粥 党参15克,大枣10枚,粳米100克,煮粥食用。 能健脾益气,适用于体虚气弱、食欲不振、脘腹胀满。

    山药薏苡仁粥

    山药50克,薏苡仁15克,粳米100克,煮粥食用。能补气健脾胃,止泻,适用于脾胃虚弱所致食欲不振、脘腹胀 满、大便溏泄。 鸡骨草炖猪横脷 鸡骨草10克、蜜枣2个、猪横脷100克、生姜1片。 将猪横脷洗净切块,鸡骨草拣去杂质洗净,与生姜、蜜枣一起放入炖盅内,加清水250毫升,隔水炖2小时即可。 清肝热,健脾胃。 适宜人群有肝火盛、胃口差、口干咽苦、湿热腹痛、烦躁易怒者。

    淮山白术羊肚汤

    淮山50克、白术15克、鸡内金12克、红枣12个、羊肚600克、生姜3片。 各药材洗净,稍浸泡红枣并去核;羊肚(或请市场售者处理干净)洗净置沸水中稍滚片刻,捞起,用刀刮净衣膜, 再用食盐洗净,切成块状,然后与一起生姜放进瓦煲内,加入清水3000毫升(约12碗水量)。 武火煲沸后,改为文火煲约2个半小时,调入适量食盐和生油便可。此量可供3—4人用。 淮山白术煲羊肚汤清润而略带中药材的气味,具补脾健胃、消积化滞、养气敛阴的功效,最宜在这不冷不暖且雨纷 纷的气候下进食,且男女老少皆宜。

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